Συνταγές – Γευστικές Προτάσεις
Μετά το σουβλάκι τι…;
Αλάδωτη πίτα ολικής αλέσεως
Mε καλαμάκι κοτόπουλο, ντομάτα και μαϊντανό. Θρεπτικό, υγιεινό.
Πίτα τηγανητή (γλυκιά ή αλμυρή)
Ξεπαγώνουμε την πίτα και τη ρίχνουμε στο τηγάνι με λίγο λαδάκι αφού αυτό έχει κάψει. Περιμένουμε να ροδοκοκκινίσει η πιτούλα μας για λίγο και τη σερβίρουμε αφού της ρίξουμε από πάνω ζάχαρη και κανέλα. Αν θέλουμε αλμυρή πίτα, μπορούμε να τη σερβίρουμε με φέτα, τυρί gouda ή και Philadelphia.
Πίτα ala pizza
Ξεπαγώνουμε την πίτα, την αλείφουμε με λίγο λάδι ή βούτυρο και προσθέτουμε από πάνω τα υλικά της αρεσκείας μας, τυρί, ζαμπόν, ντομάτα, μανιτάρια και τη βάζουμε στο grill να ψηθεί για λίγα λεπτά.
Mini Party Time
Το μίνι πιτάκι μας είναι μία λιχουδιά με την οποία μπορούμε να φτιάξουμε μικρά πιτσάκια-μπουκίτσες, βάζοντας από πάνω ή ανοίγοντάς τα στη μέση, υλικά της αρεσκείας μας (τυρί, ντομάτα, ζαμπόν κ.λπ.). Τα ψήνουμε, είτε στο grill, είτε στην τοστιέρα.
Με τις πίτες μπορείς να φτιάξεις ακόμα και τοστ, να τις χρησιμοποιήσεις ως ψωμάκι, ακόμα και να φτιάξεις πίτα σκεπαστή: Ανάμεσα σε δύο πίτες βάζεις ότι σου αρέσει να μετά την ψήνεις στο φούρνο, ή ακόμα και στην τοστιέρα.
Όλη η νοστιμιά της πίτας, οφείλεται στο ψήσιμό της…
Τα μυστικά:
Πρέπει να αλείφουμε με λίγο λαδάκι ή βούτυρο την πίτα, να ρίχνουμε λίγο αλάτι και ρίγανη και να την αφήνουμε να ψηθεί από τη μία πλευρά καλά και από την άλλη μόνο ζέσταμα.